요즘 종로에 힙한 식당이 있다고 해서 다녀왔는데요. 고랴 고량주관입니다. 잔술을 팔며 현지 중식을 파는 식당이라고 합니다. 고량주관 고량주관은 서울 종로구 청계천로 77-3에 위치한 식당인데요. 유명한 우육면관 뒤에 자리하고 있습니다. 입구는 이렇게 한옥집으로 구성되어 있습니다. 고량주관의 점심은 메뉴가 통일인데요. 바로 마파두부덮밥입니다! 고량주관은 잔술로 유명한데요. 국내에서는 사실 잔술을 많이 꺼려했습니다. 하지만 이달부터 잔술 판매가 법적으로 명확하게 허용되게 되었는데요. 기획재정부가 ‘주류 면허 등에 관한 법률 시행령 개정안’을 입법 예고했기 때문입니다. 특히 외식업장에서 와인·위스키·청주 등의 잔술 판매가 흔히 이뤄져 왔지만, 주세법상 ‘불법’으로 볼 여지가 있었기 때문인데요. 주세법은 병·캔..
